Xilit - xylitol - nyírfacukor

NIH Konszenzus Nyilatkozata

Míg a Xilit fogászati előnyei jól feltártak és dokumentáltak, van azonban még számos, más gyógyászati területen is előforduló fontos előnye.

Az akut középfülgyulladás megelőzése

Számos tanulmány bizonyítja, hogy a Xilit csökkenti a fogszuvasodás előfordulásának gyakoriságát és a mutáns streptococcusok számát a lepedékben. Az Xilit továbbá bizonyítottan gátolja a pneumococcusok gyarapodását. Tanulmányok azt is tanúsították, hogy a Xilit hatékonyan előzi meg a középfülgyulladást, (AOM), ha szirupot, vagy rágógumit fogyasztunk, ezzel is csökkentve az antibiotikumok szükségességét.

Jól alkalmazható cukorbetegeknél

Vércukorszint ellenőrzés, lipidek és testsúly ellenőrzése a cukorbetegség három fő célja. Xilit a természetben is előforduló, 5 szénatomos cukor alkohol. Megállapítást nyert, hogy sok gyümölcs és zöldség tartalmazza, sőt, az emberi test is előállítja. A Xilit függetlenül az inzulintól metabolizálódik és lassan szívódik fel. Ezáltal, mikor a Xilit-et fogyasztjuk, a vércukorszint emelkedése és az inzulinszint összekapcsolódik. Ez az alacsony glikémiás hatása teszi a Xilitet ideális alternatívává a cukorbetegek vagy szénhidrát diétán élők kezelésére.

A Xilit 40%-kal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a cukor, ami összhangban áll a testsúly kontrollal.

Xilit termékek használata

A Xilit használatának biztonságát hosszú távú klinikai tanulmányokkal tesztelték és erősítették meg eredményeit világszerte a fő szabályozó testületek. Mindazonáltal, mint más poliolok, nagy mennyiségű fogyasztás esetén hashajtó hatású lehet. A tolerált mennyiség változik az egyéni érzékenység és testsúly függvényében. A legtöbb felnőtt általában 40g/nap fogyasztását tudja elviselni.

A fogászati egészségügy javulása ellenére, amely a fluorid használatával vált elérhetővé, a fogszuvasodás előfordulása még mindig széles körben elterjedt és aggodalomra ad okot számos országban.
A csökkenő cukorbevitel és a káros mellékhatások elleni együttes küzdelem részeként továbbra is prioritásban marad a fogszuvasodás előfordulásának ellenőrzése.

E cél elérésének egyik módja, hogy biztosítsuk az édesítést biztonságos édesítőszerekkel. A Xilit különösen ajánlott erre a célra, mivel:
- csökkenti a fogszuvasodást,
- csökkenti a lepedék kialakulását,
- növeli a nyál folyékonyságát elősegítve ezzel a sérült fogzománc javítását (remineralizáció).

A Xilit világszerte már több fogászati egyesület által ajánlott és támogatott a cukormentes édességek piacán, ahol is a Xilit legkevesebb, mint 50%-át adja az összes édesítőszernek. Read the rest of this entry »

A szájban lévő baktériumállomány összetételét a xylitol nevű édesítőszer megváltoztatja, és ezáltal fogszuvasodás elleni harcban már kis adagokban is segíthet. A svéd Pernilla Lif Holgerson disszertációjából kiderült, hogy az igazán hatékony védelemhez viszonylag nagy xylitol-bevitel szükséges.

A xylitol egy cukoralkohol, amit a xilán nevű természetes poliszacharidból vonnak ki. A xylitol a természetben különböző bogyókban és gyümölcsökben fordul elő (többek közt az körtében és a eperben). Leggyakrabban mentolos cukorkák és cukormentes rágógumik előállításánál használják. A csak xylitollal készült termékek még nem túl elterjedtek. A legtöbb cukormentes termékben más édesítőszerekkel keverik. A disszertáció az anyag szájhigiéniára való hatását és a fogszuvasodás megelőzésében betöltött szerepét taglalja. Read the rest of this entry »